Descriere

Membrana colagenica naturala necomestibila, ideala pentru prepararea produselor crud uscate, fierte si afumate pana la 75°.
Prezinta permeabilitate la fierbere, uscare si afumare.
Se recomanda preinmuierea in apa la 25-30° inainte de umplere.
A se pastra in loc uscat si racoros, ferit de lumina.